Live-CookingEssen, das direkt
vor den Gästen entsteht.
Der Koch grillt, backt und vollendet die Gerichte an einer Live-Station. Für Hochzeiten, Firmenabende, Teambuildings und Feiern in unserem Gelände.
Der Koch kocht mitten unter den Gästen
Statt eines klassischen Buffets bereitet der Koch frisches Essen in kurzen Runden zu. Kleinere Probierportionen bedeuten mehr Geschmack, nicht weniger Essen. Das Kochen wird so Teil des Programms.
- Frisches Essen etwa alle 15 bis 20 Minuten während drei Stunden Ausgabe
- Grill, Pasta im Parmesanlaib, Pizza aus dem Ofen oder Burger-Bar
- Premium-Variante mit Garnelen, Oktopus oder Fisch des Tages
- Vegetarische, glutenfreie und Kinderportionen vorab und separat zubereitet
Unsere Programme
Jedes Live-Cooking-Programm ist eine eigene Live-Station mit Koch. Wählen Sie eines oder kombinieren Sie mehrere, passend zu Ihrem Event. Für kleinere Gruppen gibt es die Grillbox, mit der Sie am Feuer selbst grillen.
ab 25 €/PersonPasta Wheel
Pasta, die vor den Gästen im Parmesanlaib vollendet wird. Cacio e pepe und Carbonara mit Guanciale und Pecorino.
ab 28 €/PersonPizza oven Live
Vier Pizzasorten aus dem Ofen, laufend gebacken und in Stücken serviert, damit jeder alle probieren kann.
ab 32 €/PersonBurger bar
Rindfleischburger, Pulled Meat und Halloumi, dazu Toppings, Saucen und Beilage – jeder stellt sich seinen zusammen.
ab 40 €/PersonFire & Meat
Mini-Rindfleischburger, entbeinte Hähnchenkeule, handwerkliche Wurst und Rindersteak direkt vom Grill.
Premiumab 50 €/PersonSea & Fire
Gegrillte Knoblauchgarnelen, Oktopus mit Olivenöl, Petersilie und geräuchertem Paprika sowie gegrillter Fisch.
49 €/BoxGrillbox
Box für 5 Personen zum Grillen am Lagerfeuer im Wald: slowakische Würstchen, Grillwürste, Camembert-Käse, gutes Brot, Zwiebeln, saure Gurken und Paprika, Senf, Ketchup und BBQ-Sauce. Feuerstelle, Holz und Grillstöcke bereiten wir vor.
Wein-, Whisky- oder Cognac-Verkostung
Zu jedem Programm können Sie eine geführte Verkostung hinzufügen. Wir stimmen sie auf das Menü ab und nennen den Preis im individuellen Angebot.
Termin prüfen und buchenDie Live-Cooking-Preise sind Richtpreise pro Person ab 12 Gästen; die Grillbox gilt pro Box für 5 Personen. Ein genaues Angebot erstellen wir nach Gästezahl und Menü.
Die Fotos sind beispielhaft. Fotos Pasta Wheel und Verkostung: Enisa Halidi und Polina, Pexels.
Ein vollwertiges Hauptgericht für alle
Wir berechnen die Menge als vollwertiges Hauptgericht für jeden Gast nach bestätigter Anzahl. Das Essen kommt in weiteren Runden, und zum Schluss gibt es eine letzte volle Runde.
Beilagen, Soßen und Brot stehen während der gesamten Ausgabe bereit.
Ein Fest für die Augen
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